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Colágeno: poderoso aliado na saúde da pele

Presente em nossa alimentação, o colágeno atua no fortalecimento de unhas frágeis e promove maior resistência, espessura, crescimento e brilho aos cabelos. A pele também adquire mais tônus, hidratação, e pode haver uma redução da flacidez cutânea. O colágeno hidrolisado desempenha um papel importante na prevenção e no tratamento de dores articulares, artrose e osteoporose,...
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Por que a gelatina é tão benéfica para a saúde?

Por Mariana Pajuelo Especialmente para a pele, a gelatina pode proporcionar grandes benefícios, como a sustentação e firmeza. Isso ocorre porque a gelatina é composta por aminoácidos, substâncias que constituem as proteínas e ajudam na síntese do colágeno. Para entender melhor, o colágeno é uma proteína pura, encontrado nas cartilagens e tendões dos mamíferos, exceto do ser...
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